箱式变电站小摊上的糖醋洋芋花怎

主料

土豆

2个

洋葱

半个

培根

2片

辅料

油盐

适量

糖

适量

醋

适量

生粉

适量

胡椒粉

适量

小葱

适量

步骤

1.土豆切成小块放入锅中，锅中放入没过土豆的水；

2.大火煮开，转为小火，一直煮熟，用筷子很容易的插进去；

3.拿出来去皮；

4.用电动搅拌器搅拌成泥；

5.加入培根和小葱末，加入盐和胡椒粉；

6.搓成小球备用；

7.烧热锅，不用放油，放入土豆球干炕至金黄色；

8.准备好糖和醋调成的汁；

9.加入土豆球中；

10.让糖醋汁均匀的裹在土豆球上；

11.盛入盘中，表面撒些小葱末即可。